こんにちは！カツシ（＠katsushio1603）です。
千葉県神崎町の「道の駅 発酵の里こうざき」に行ってきました。
発酵をテーマにした道の駅っておもしろいですね。
「カフェ＆レストラン オリゼ」では、発酵商品を使ったメニューが食べられます。
店名の「オリゼ」は麹菌の学名のようです。
お子様メニューもあるので家族で楽しめますよ。
早速紹介します！
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カフェ＆レストラン オリゼ（発酵の里こうざき内）
▲お店の外観。
焼き立てパンやコーヒー、ソフトクリームも売ってます。
▲麹や酒粕を使ったメニューがありますね。
▲券売機で食券を購入。
お子様プレートもあります。
▲店内は明るくて開放的な雰囲気。
外にもテーブル、イスがありました。
▲妻が注文した人気No.1メニューの豚肉の味噌麹焼き定食（950円）
▲あまりしつこくなくて、さっぱり食べられます。
個人的には唐揚げ（下）のほうが好きだな。
▲僕が注文した鳥の塩麹ポン酢唐揚げ定食（950円）
▲塩味のサッパリとした唐揚げ。
塩麹が肉の味を引き立てています。
これはご飯がすすむ！
ちなみにご飯はおかわり自由ですよ。
▲発酵の里だけあって、味噌汁もおいしかったです。
地元の味噌を使ってるのかな？
▲付け合わせの豆腐、煮びたしもいい味です。
煮びたしにはあさりが入ってました。
▲お子様プレート（700円）
かなりのボリュームｗ
カレーの野菜大きかったけど、もりもり食べてました。
まとめ
「道の駅 発酵の里こうざき」にある「カフェ＆レストラン オリゼ」、すごくよかったです。
特に「鳥の塩麹ポン酢唐揚げ定食」はオススメですね。
店内の雰囲気もいいし、周りが緑に囲まれているのでのんびりできます。
敷地内では様々な発酵食品や地元の野菜が買えるのも楽しいですよ。
ぜひご家族で出かけてみてください！
「道の駅 発酵の里こうざき」の詳細はこちら
■施設名：道の駅 発酵の里こうざき
■住所：千葉県香取郡神崎町855
■電話：0478-70-1711
■営業時間：9：00～18：00（新鮮市場・発酵市場）、10：00～18：00（レストラン オリゼ）
